Descargar libro electrónico y revista CENANDO CON DARWIN

CENANDO CON DARWIN de JONATHAN SILVERTOWN

Ficha técnica

• CENANDO CON DARWIN
• JONATHAN SILVERTOWN
• Número de páginas: 288
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9788491991403
• Editorial: CRITICA
• Año de edición: 2019

Descargar eBook gratis

Descargar libro electrónico y revista CENANDO CON DARWIN

Overview

Utilizando anécdotas sobre verduras, hierbas, carnes, quesos y más, Silvertown demuestra cómo nuestras relaciones con los alimentos han definido no solo nuestras culturas e historia, sino también las trayectorias evolutivas de nuestra especie y la de aquello que comemos.

Jonathan Silvertown nos invita a una cena multicultural de gastronomía evolutiva, un recorrido por el gusto humano que nos ayuda a comprender los orígenes de nuestras dietas y los alimentos que han sido fundamentales durante milenios, desde las especias hasta los licores.Cenando con Darwin revela que nuestras listas de la compra, recetarios y menús de restaurante no solo contienen los ingredientes para nuestro deleite culinario, también nos cuentan una historia fascinante sobre la selección natural y su influencia en nuestros paladares. Con un ingenio tan seco como unpinot noir y un conocimiento evolutivo tan amplio como la bodega de vinos de un enólogo, Silvertown nos abre el apetito y nos deja con hambre de más.

ePub Recomendados: Descarga gratuita de libros kindle iphone LOS DÍAS DEL ABANDONO de ELENA FERRANTE en español 9788426405272 PDF ePub MOBI link, Descargar libros de google books para encender LOS CASOS DE AUGUSTE DUPIN de EDGAR ALLAN POE 9788492840854 pdf, Descarga gratuita de libros de texto mineros. EL SANADOR DE CABALLOS 9788484607441 de GONZALO GINER download link, Download free accounts ebooks The Come as You Are Workbook: A Practical Guide to the Science of Sex PDB CHM RTF English version read book,